Russisch gefrorene Brot-und Backwaren Lebensmittel-Markt: Aktueller Stand und Entwicklung unter Bedingungen Krise

Forschungsschwerpunkte Ziele sind:
1. Wirtschaftliche Tätigkeit Einschätzung in Bezug auf die Analyse von Geschäfts-Vorgänge auf dem russischen gefrorene Brot-und Backwaren Lebensmittel Markt.
Die Forschungs-Zeitraum 2003-2007.
2. Entwicklungstendenzen Offenbarung des russischen gefrorene Brot-und Backwaren Foods Market, Zweckmäßigkeit Definition und Möglichkeiten der Investoren eindringen, um es in turbulenten Marktumfeld.
Die allgemeinen Trends und Prognosen der Entwicklung der russischen gefrorene Brot-und Backwaren Lebensmittel-Markt sind über kurze Sicht betrachtet.

Information sources:
1. Berichte des Bundes Statistik, Ministerium für Landwirtschaft, und Russian Federal Customs Service.
2. Firmen Pressemitteilungen, Branchen-und Experten-Schätzungen der Massenmedien.
3. Eigenen Informations-Ressource und Unternehmen umfangreiche Datenbank der Information Agency «CredInform Nord-West».

Allgemeine Schlussfolgerungen:

Russisch gefrorene Brot-und Backwaren Lebensmittel-Markt ist noch relativ jung.

Die Kapazität von tiefgefrorenem Brot Markt hat ein positives Wachstum auf dem Niveau von 159,4% für die letzten fünf Jahre der Jahre 2003-2007 dargestellt. Der Markt Kapazitäten auf 101,9% im Jahr 2007 im Vergleich zu 2006 gestiegen.

Die Kapazität von Tiefkühlbackwaren Foods Market (verschiedene Arten von gefrorenen Teig, fertige Backwaren: Shortcakes, Brötchen, Abdeckungen, Dreiecke, usw.) in 1,4-mal in Form von Sachleistungen seit 2003 als der Beginn des Jahres 2008 erhöht.

Entwicklung von Tiefkühlkost Markt hängt von erheblichen Einfluss der Krise Prozesse und große Zahl von Umweltfaktoren. Bemerkenswert sind der Verbrauch von gemeinsamem Bäckerei Lebensmittel sortiert in Russland nimmt bei 1-3% jährlich, dass der gefrorene Brot Markt attraktiv macht.

Potenzielle Basis für gefrorenes Getreideprodukte Verarbeitungsstufe Unternehmen Backwarenindustrie. Es gibt etwa 860 denjenigen in Russland registriert. Und ist der größte Teil der Unternehmen in der Bundes-Central Region. Mehrheit der Backwaren ist in zwei Regionen - in Mittel-und Privolzhskiy Region.

Nach Einschätzung von Experten, etwa 5 große Spieler sind in gefrorenem Brot Markt konzentriert. Eins der größten Hersteller von tiefgekühlten Backwaren in einem Lebensmittel-Segment sind: Zvezdnyy (Moskau), Talosto, Khlebnyy Dom (St. Petersburg) und so weiter.

Verbraucher von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel sind sowohl industrielle Verbraucher (Gastgewerbe, Street-Food-Segment, die Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, Cafes und Restaurants) und den einzelnen Verbraucher.

Die größte Erkenntnis Menge von gefrorenem Brot und Backwaren Lebensmittel in Russland durch die Kanäle im Einzelhandel sind Lebensmittelgeschäfte, Märkte und Supermärkte.

In naher Zukunft, trotz der Krise die Nachfrage-Entwicklung für gefrorenes Brot und ein halb-fertige Produkt wird in den Regionen erwartet, und die größten Städte in Russland. Positionen werden durch den Betreiber finanziell stabil gegen die Krise, die entsprechen in vollem Umfang den Erwartungen der Verbraucher erreicht werden.

Deshalb haben die Marktteilnehmer damit begonnen, Projekte für den Bau neuer Kapazitäten für Tiefkühlwaren-ausgabe zu realisieren. Im Gegenzug können Krise jeder Phase des Projekts gefährden: ab Realisierung Vertragsklauseln verlagern und das Einfrieren Projekt bis hin zur kompletten Ablehnung ein. Die Beantragung der erforderlichen Toolkit ermöglicht Reduzierung von Risiken.

Inhaltsverzeichnis

1. Allgemeines Merkmal der Brot-und Backwaren FROZEN FOODS MARKET IN RUSSLAND IM JAHR 2007

1.1. Market Kapazität von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel
1.2. Faktoren, die die russischen gefrorene Brot-und Backwaren Lebensmittel Marktentwicklung
a. Die Rolle des Brotes in der russischen Gesellschaft.
B. Industrie Rechts-und Verwaltungsvorschriften mit Brot verbunden.
C. Verhandlungen über einen möglichen Eintritt Russlands in die Welthandelsorganisation.
D. Preis Aspekt.
E. Herstellen Bände Zahlen Backwarenindustrie.
F. Bevölkerung Kaufkraft.
G. Wettbewerb auf dem Markt.
H. Frozen Produktvorteilen.
i. Mehl Marktumfeld in Russland.
J. Crisis Prozesse.

2. REPORTAGEN von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren FOODS MARKET

2.1. Herstellung von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel
2.2. Vertriebsorganisation von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel
2.3. Verwendung von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel in der öffentlichen Gastronomie
2.4. Basic Verbraucher Gruppen von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel
- Corporate-Sektor
- Street-Food-Segment
- Einzelne Verbraucher
2.5. Analyse von Schätzungen und Bewertungen der Teilnehmer gefrorene Brot-und Backwaren Foods Market

3. Außenhandelsumsatz STRUKTUR von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren FOODS MARKET

3.1. Einfuhr von gefrorenen halbfertigen Teig Erzeugnisse nach Russland im Jahr 2007 (Warengruppen 1905 und 1901200000)
3.2. Export von gefrorenem halbfertigen Teig aus Russland im Jahr 2007 (Warengruppen 1905 und 1901200000)

4. Entwicklungsmöglichkeiten für gefrorenes Brot-und Backwaren FOODS MARKET

5. BRANCH Leading players Charakteristische von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren FOODS MARKET

5.1. Führende Hersteller von tiefgekühlten Backwaren Lebensmittel
5.2. Basic Außenhandelsumsatz Betreiber von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel

TABELLEN

1.1. Hersteller Preisindex für Brot und Mehl erweiterbar Süßwaren über Themen von Russland im Jahr 2008 (9 detailliert)
1.2. Hersteller Preisindex des trockenen Backwaren und Mehl dauerhaften Süßwaren über Themen von Russland im Jahr 2008 (9 detailliert)
1.3. Brot-und Backwaren Herstellung auf die Regionen der Russischen Föderation im Zeitraum 2003-2007 und die detaillierte 1. Halbjahr 2008
1.4. Brot-und Backwaren Herstellung in der Zentrale, Privolzhskiy und Northwest Bundesländern im Januar-September 2008
1.5. Monatliche durchschnittliche nominale Rechnungslegung Gehalt von Feld Arbeitgeber auf die Regionen der Russischen Föderation im Zeitraum 2003-2007 und 2008 (8 detailliert)
1.6. Durchschnittliche Verbraucherpreise für Weizenmehl
1.7. Preis Vergleichende Analyse der russischen Korn vom 5. Oktober 2005, 31. Januar 2007, 30. Juli 2008 & 15. Oktober 2008
2.1. Produktion Regionen Kapazitäten von Backwaren Herstellung
2.2. Backen führenden russischen Unternehmen auf detaillierte Bundesländern
2.3. Ertrags-Zahlen der verschiedenen Arten von Brot Herstellung
2.4. Hersteller von gefrorenen halbfertigen Produkten Teig nach den Arten der Produktion detaillierte
2.5. Jährliche Umsätze (2005-2007) und die Gewinnspanne (2007) der grundlegenden gefrorene Lebensmittel Brot-und Backwaren Hersteller
2.6. Vertrieb von Tiefkühlprodukten durch Handel Kanäle
2.7. Führende Restaurants, Cafes in Russland (TOP 20)
2.8. Leading Hotels mit Restaurants in Russland (TOP 20)
2.9. Die Einschätzung der Projekt PAYBACK auf autocafe Eröffnung
3.1. Volumen und Dynamik des Außenhandels Umsatz von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel im Zeitraum 2005-2008 (9)
3.2. Außenwirtschaftlichen Aktivitäten Codes Merkmal der Warengruppe «Brot-und Backwaren FROZEN FOODS»
3.3. Import und Export von Lieferungen Volumen von gefrorenem Brot und Backwaren Lebensmittel im Jahr 2007 nach den außenwirtschaftlichen Aktivitäten Codes (Warengruppe 1905, 1901200000)
3.4. Liefermengen von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel nach Russland im Jahr 2007 auf die Länder detaillierte Versender
3.5. Volumen der Einfuhren von gefrorenen halbfertigen Teig Erzeugnisse nach Russland im Jahr 2007 auf Empfänger, ТОР-10 detailliert (in den Kosten-Wert)
3.6. Liefermengen von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel aus Russland im Jahr 2007 auf die Länder detaillierte Empfänger
3.7. Das Exportvolumen von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel aus Russland im Jahr 2007 auf Verlader, ТОР-20 detailliert (in den Kosten-Wert)

DIAGRAMME

1.1. Russisch Brot, gefrorenen Marktkapazität in Form von Sachleistungen
1.2. Russisch TIEFKÜHLBÄCKEREIPRODUKTE Markt Kapazitäten in Form von Sachleistungen
1.3. Preisentwicklung der zusätzlichen Weißbrot und Brötchen und Gebäck in 2008 (8)
1.4. Durchschnittliche Verbraucherpreise für weiß / Roggen Brot und Brötchen und Brötchen und in Russland der Jahre 2003-2007
1.5. Verbraucher Preisindex für Backwaren und Getreide in Russland und in einzelnen Ländern der Europäischen Union im Juni 2008 (% bis Dezember 2007)
1.6. Backöfen Herstellung in den Jahren 2006-2007, 2008 (9)
1.7. Brot-und Backwaren Herstellung in Russland im Zeitraum 2003-2007
1.8. Brot-und Backwaren Herstellung im Jahr 2008 (Januar-September)
1.9. Russisch Mehlmarkt Kapazitäten im Zeitraum 2003-2007 in Form von Sachleistungen
1.10. Russisch Mehlmarkt Kapazitäten im Zeitraum 2003-2007 in Anschaffungswert
1.11. Basic Verbrauchergruppen von Mehl im Jahr 2007 in Form von Sachleistungen
1.12. Mehl-Herstellung in Russland im Zeitraum 2003-2007
1.13. Mehl-Herstellung in Russland auf detaillierte Monate im Jahr 2007 und 2008 (9)
1.14. Export / Import von Mehl an Russland im Zeitraum 2003-2007
2.1. Der Verbrauch von Verbrauchern und Haushalten der verschiedenen Arten von Tiefkühlprodukten in Russland in den Jahren 2006-2007
3.1. Anteil der Ein-und Ausfuhr Trend von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel im Zeitraum 2005-2008 (9) in Form von Sachleistungen und Anschaffungswert
3.2. Versender Ländern Geographie von tiefgefrorenem Brot-und Backwaren Lebensmittel nach Russland im Jahr 2007 TOP 10 (in Form von Sachleistungen und Kosten-Wert)
3.3. Empfänger Ländern Geographie der gefrorenen halbfertigen Teig aus Russland im Jahr 2007 TOP 10 (in Form von Sachleistungen und Kosten-Wert)
4.1. Russisch Brot, gefrorenen Markt Kapazitäten in 2008-2011 in Form von Sachleistungen
4.2. Russisch Brot, gefrorenen Markt Kapazitäten in 2008-2011 in Anschaffungswert
4.3. Russisch Tiefkühlbackwaren Foods Market Kapazitäten in 2008-2011 in Form von Sachleistungen
4.4. Russisch Tiefkühlbackwaren Foods Market Kapazitäten in 2008-2011 in Anschaffungswert

ZAHLEN

1. Beispiel für die kurze ergänzende Informationen auf ein Unternehmen
2. Analyse der finanziellen Kennzahlen eines Unternehmens "X"
3. Analyse der außenwirtschaftlichen Aktivitäten eines Unternehmens "X"